Beschreibung
Herkunftsland: Süd- und Mittelamerika, Indonesien
Region: Malabar, Baba Budan Hill
Farm/Kooperative: Sao Silvestre, Aspinwall, HONEY Harley Estate
Direct-Trade/Fairtrade: Directtrade, Regionskaffee
Geröstet bei 221° – unsere neue Espressosorte: eine tolle Mischung aus spitzen Hochlandkaffees u.a. von einer kleinen Farm Sao Silvestre. Der Kaffee wächst auf 1.300 m Höhe auf dem fruchtbaren Vulkanboden dieser milde, ausgewogene Gourmetkaffee aus 100 % Arabica-Bohnen, der auf internationalen Verkostungen regelmäßig Spitzennoten erzielt.
Geschmack delikat, schokoladig, fruchtig
Aroma Honig und Schokolade
Intensität 5
Abgang weich
Information
Wir haben unsere Kaffeesorten in Intensitätsstufen 1 – 5 bewertet. Wobei 1 für den leichtesten Kaffee mit feinem Geschmack steht und 5 für intensiv schmeckenden mit starken Geschmacksnuancen.
Der Abgang oder Nachgeschmack unterscheiden wir in anhaltend, weich, sauber und rau.
Lieferzeit in Deutschland: 3 – 5 Tage
Preise inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
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